Under kursens lektioner delar Lisen med sig av sin kunskap och guidar dig i kaffets värld. Lär från en av de bästa som idag utbildar nya baristas runtom i Sverige.
Lektioner
- Kaffets historia
- Kaffeländer
- Från planta till böna
- Från böna till kopp
- Dryckesdefinitioner
- Espressobryggning
- Mjölkskumning
- Maskinen & verktygen
- Rengöring
- Förvaring
- Koffeinets påverkan